Esir Wine
イーサーワイン
ヨーロッパを中心に、世界中からソムリエ厳選のワインをセレクトし、販売しているワインショップです。
コンセプト
イーサーワインは知名度や価格、希少性や産地に偏らず、銘醸ワインも自然派も「自分たちが飲んで美味しいワイン」をシンプルでフラットな視点で扱う、バラエティ豊かなワインシ ョップです。
ただ美味しいワインを揃えるだけでなく、畑や樹、葡萄やワイン1本1本に秘められた生産 者の性格や技術、想いが詰まった“本質”そのものを皆様にお届けできるよう心がけています。
ワインの持つエレガントな雰囲気や、独特の癖や表情も含めて、様々な食のシーンに寄り添って、特別な 1 本を見つけるお手伝いができると幸いです。
Esir designオーナー
松原 年有希
本格的にワインを飲むようになったのは2013年に世田谷にてEsir designを設立した時に、会社近くにあった自然派専門のワインバーがきっかけで夢中になりました。その3年後の本社新築時に１階に自社で飲食店をオープンし、2021年にワインショップ、Esir wineをオープンしました。
毎年、趣味のレース観戦や音楽を楽しみながら、イタリアを中心にヨーロッパのワイナリーを巡り、生産者やその土地の風土に触れながら知識より感覚でワインと接しています。自身で飲むワインは産地や造り方、価格や希少性よりも誰と、どんなシチュエーションで飲むかに拘って楽しんでいます。
財団法人日本ソムリエ協会 ソムリエエクセレンス
ワイン事業部マネージャー 田中 千絵
20年以上百貨店のバイヤーとして勤務。一番好きなワインはフランスのブルゴーニュワイン。ワインが好きになったきっかけは、一つのブドウ品種から土地の個性、生産者の思いによって味わいが変化することに興味が沸き、更にワインの奥深い世界を追求したい、より詳しくお客様にお伝えしたいという思いからソムリエエクセレンスの資格を取得。Esir wine では直接現地に赴き、生産者の思いや現地の状況を直接確認する事を大切にしています。銘柄、地域、価格に関わらずお客様の心に残るようなワインを幅広くご提供できるようさらに追及していきたいと思っています。
Esir designオーナー
松原 年有希
本格的にワインを飲むようになったのは2013年に世田谷にてEsir designを設立した時に、会社近くにあった自然派専門のワインバーがきっかけで夢中になりました。その3年後の本社新築時に１階に自社で飲食店をオープンし、2021年にワインショップ、Esir wineをオープンしました。
毎年、趣味のレース観戦や音楽を楽しみながら、イタリアを中心にヨーロッパのワイナリーを巡り、生産者やその土地の風土に触れながら知識より感覚でワインと接しています。自身で飲むワインは産地や造り方、価格や希少性よりも誰と、どんなシチュエーションで飲むかに拘って楽しんでいます。
財団法人日本ソムリエ協会
ソムリエエクセレンス
ワイン事業部マネージャー
田中 千絵
20年以上百貨店のバイヤーとして勤務。一番好きなワインはフランスのブルゴーニュワイン。ワインが好きになったきっかけは、一つのブドウ品種から土地の個性、生産者の思いによって味わいが変化することに興味が沸き、更にワインの奥深い世界を追求したい、より詳しくお客様にお伝えしたいという思いからソムリエエクセレンスの資格を取得。Esir wine では直接現地に赴き、生産者の思いや現地の状況を直接確認する事を大切にしています。銘柄、地域、価格に関わらずお客様の心に残るようなワインを幅広くご提供できるようさらに追及していきたいと思っています。
お問い合わせ
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